Unser Farmbetrieb
Neben der Jagd könnt ihr unser Farmleben kennenlernen
Holzkohle
Auf unserer Farm Falmouth produzieren wir Holzkohle.
Ziel ist es der Verbuschung entgegenzuwirken, invasive Büsche zu bekämpfen und Weideflächen für unsere Rinder zu erhalten.
Die Holzkohle wird an eine lokale Firma verkauft. Dort wird sie gesiebt, verpackt und über Walvisbay nach Europa exportiert.
Rinder
Seit über 70 Jahren wird auf Ombirisu Rinderzucht betrieben.
Wir produzieren Schlachtochsen, welche durch einen EU-zertifizierten Exportschlachthof geschlachtet werden. Die Jungtiere werden jedes Jahr auf Rinderauktionen eingekauft.
Unsere Tiere wachsen auf der Weide ohne Zusatzstoffe, Hormone und Antibiotika heran.
Frischprodukte
Auf Ombirisu legen wir großen Wert darauf uns selber zu versorgen. Wir produzieren eine breite Palette an Frischprodukten.
Diese schließen ein: Frischkäse, Milch, Quark, Joghurt, Marmelade und Kaktusfeigensaft. Hinzukommen Fleischprodukte wie Rauchfleisch, Bratwurst, Trockenwurst und Biltong.
1950 - 1981
1982 - 2024
2025
3 Generationen - Unsere Geschichte
1. Generation
Unserer Großvater Helmuth Traeger, geb. am 20.10.1897 in Groß-Hennersdorf (Kreis Zittau i.d. Lausitz), beschloss nach dem ersten Weltkrieg als junger Soldat nach Namibia auszuwandern und ging mit 5 englischen Pfund in der Tasche 1928 in Walvisbay an Land. Zuerst als Farmverwalter, dann als Farmstoreeigentümer und Besitzer der Farm Neu Simmern am Elefantenfluss im Süden, baute er sich eine Existenz auf. 1949 hat er unsere Oma Elfriede Traeger geheiratet und 1950 startete dann mit dem Erwerb unserer heutigen Farm Ombirisu der gemeinsame Weg.
2. Generation
Unsere Eltern, Konrad und Elisabeth Traeger, haben den Farmbetrieb über 42 Jahre lang geführt. Angefangen mit der elterlichen Farm Ombirisu, haben sie den Farmbetrieb über die Jahre stetig ausgebaut. Schwerpunkt war die Rinderspekulation und Produktion von Schlachtochsen für den europäischen Exportmarkt, einer Linie der wir bis heute treu geblieben sind. Leider ist unserer Vater, Henning Konrad Traeger, im Januar 2024 verstorben. Seinen Traum von einem Familienunternehmen setzen wir jetzt fort.
3. Generation
Meine Frau Nadja und ich sind seit 2024 auf der elterlichen Farm Ombirisu. Gemeinsam mit meinem Bruder Jörn und seiner Frau Julia, betreiben wir die Rinderfarm als Familienbetrieb. Neben den Rindern, produzieren wir Feuerholz und Holzkohle für den südarfikanischen und europäischen Exportmarkt. Mein Kindheitstraum, eine Jagdfarm zu gründen, haben wir jetzt umgesetzt und seit 2025 empfangen wir Jagdgäste aus Europa.
